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Disfraces, cantos, decoraciones y muchos dulces nos indican que Halloween está cerca. El 31 de octubre no tarda en llegar, ni tampoco las deliciosas recetas propias de esta época. Sin embargo, más allá de la diversión y los fantásticos...
Contar con una dieta saludable es el objetivo de muchas personas, pero comer sano y equilibrado no es la única forma de lograrlo. Al terminar algunas comidas, hay ciertas personas que sienten malestares y no saben a qué se...
Los ojos son uno de los órganos más complejos y delicados de nuestro cuerpo. Es gracias a ellos que podemos percibir el mundo que nos rodea. De ahí la importancia de cuidar nuestra visión. Si bien es natural perder...
Muchas veces, cuando queremos relajarnos en casa, optamos por pedir comida a domicilio. Sin embargo, la conocida como fast food (pizzas, hamburguesas, comida china...) no suele ser la mejor para nuestra salud, pues contienen altos niveles de grasa y sodio. Por...
Las dinámicas del mundo moderno son cada día más veloces y exigentes. Ciudades repletas de tráfico, exigentes jornadas laborales, y las responsabilidades propias de la vida familiar, no siempre nos dejan mucho tiempo libre para dedicar a nuestra salud....
Heston Blumenthal, uno de los chefs más prestigiosos del mundo y un entusiasta del tomate, impulsó una investigación para conocer cuáles eran las moléculas responsables del gran poder que tiene esta fruta para aportar sabor. Los científicos descubrieron que...
Si te gusta el yogur, seguramente has escuchado ya que es muy rico en probióticos. Pero, ¿sabías que los probióticos son bacterias? Así es. Sin embargo, no debes preocuparte por ello, pues contrario a lo que se suele pensar,...
En 1492, los europeos llegaron al continente americano y descubrieron no solo nuevas culturas, sino también uno de los alimentos más exquisitos y versátiles cultivados por los nativos: los frijoles. Este rico grano se asentó propiciamente en continente Europeo,...
El laurel forma parte de la mitología griega, con el mito de Apolo y Dafne. Dafne, ninfa descendiente del Dios-río Pireo, había prometido no casarse nunca, pero el Dios Apolo la perseguía con este fin, por lo que Dafne...
Cuenta la mitología griega que el olivo nació por una disputa entre la diosa Atenea y el dios Poseidón. Ambos querían ser protectores de la ciudad de Atenas, y los dioses del Olimpo elegirían al que les diese a...