La avena es uno de los alimentos más recomendados por nutricionistas, por su alto valor nutritivo. Consumirla con frecuencia aporta energía y ayuda a la digestión. También controla los niveles de colesterol y de azúcar en la sangre.
Si te...
La calabaza es una de las verduras más populares en los Estados Unidos durante la temporada de otoño. Estamos acostumbrados a verlas en las decoraciones de Halloween, preservándose su significado espiritual. No solo es perfecta para la preparación de...
Disfraces, cantos, decoraciones y muchos dulces nos indican que Halloween está cerca. El 31 de octubre no tarda en llegar, ni tampoco las deliciosas recetas propias de esta época. Sin embargo, más allá de la diversión y los fantásticos...
Contar con una dieta saludable es el objetivo de muchas personas, pero comer sano y equilibrado no es la única forma de lograrlo. Al terminar algunas comidas, hay ciertas personas que sienten malestares y no saben a qué se...
Los ojos son uno de los órganos más complejos y delicados de nuestro cuerpo. Es gracias a ellos que podemos percibir el mundo que nos rodea. De ahí la importancia de cuidar nuestra visión. Si bien es natural perder...
Muchas veces, cuando queremos relajarnos en casa, optamos por pedir comida a domicilio. Sin embargo, la conocida como fast food (pizzas, hamburguesas, comida china...) no suele ser la mejor para nuestra salud, pues contienen altos niveles de grasa y sodio. Por...
Las dinámicas del mundo moderno son cada día más veloces y exigentes. Ciudades repletas de tráfico, exigentes jornadas laborales, y las responsabilidades propias de la vida familiar, no siempre nos dejan mucho tiempo libre para dedicar a nuestra salud....
Heston Blumenthal, uno de los chefs más prestigiosos del mundo y un entusiasta del tomate, impulsó una investigación para conocer cuáles eran las moléculas responsables del gran poder que tiene esta fruta para aportar sabor. Los científicos descubrieron que...
Si te gusta el yogur, seguramente has escuchado ya que es muy rico en probióticos. Pero, ¿sabías que los probióticos son bacterias? Así es. Sin embargo, no debes preocuparte por ello, pues contrario a lo que se suele pensar,...
En 1492, los europeos llegaron al continente americano y descubrieron no solo nuevas culturas, sino también uno de los alimentos más exquisitos y versátiles cultivados por los nativos: los frijoles. Este rico grano se asentó propiciamente en continente Europeo,...