Si te gusta el yogur, seguramente has escuchado ya que es muy rico en probióticos. Pero, ¿sabías que los probióticos son bacterias? Así es. Sin embargo, no debes preocuparte por ello, pues contrario a lo que se suele pensar,...
¿Sabías que las personas que siguen el patrón el patrón de alimentación basado en la dieta mediterránea tienen casi un 50% menos probabilidades de desarrollar enfermedades cardiovasculares después de 10 años que aquellos que no siguen esta dieta? Eso es lo...
En 1492, los europeos llegaron al continente americano y descubrieron no solo nuevas culturas, sino también uno de los alimentos más exquisitos y versátiles cultivados por los nativos: los frijoles. Este rico grano se asentó propiciamente en continente Europeo,...
El cerebro necesita combustible para funcionar correctamente, especialmente cuando necesitamos que la memoria y otras funciones relacionadas con la inteligencia funcionen a pleno rendimiento. Las grasas insaturadas y los carbohidratos en dosis adecuadas, así como los antioxidantes y fibra son...
Seguramente has consumido coco en alguna de sus presentaciones. Por su inconfundible olor y sabor, esta fruta es utilizada como ingrediente para preparar desde bebidas hasta deliciosos postres. Sin embargo, no es su único uso. Con fines medicinales o...
Con la edad el metabolismo se ralentiza, es decir, que el cuerpo tarda más en procesar los alimentos para obtener la energía que necesita para funcionar, lo cual contribuye al aumento de peso. Pero hay más factores que influyen...
Hay muchos factores que influyen en la caída del pelo y, a menudo, solemos recurrir a champús, tratamientos capilares e incluso fármacos para combatir este proceso. Lo cierto es que el gran aliado contra de la caída del pelo está...
Cuando hablamos de mantener y mejorar nuestra calidad de vida, el hecho de tener un peso saludable es fundamental; y es que esto impacta en nuestra movilidad, vitalidad, energía y bienestar en general. Para conseguir un buen peso de...
La remolacha roja es uno de los alimentos más interesantes por sus propiedades medicinales. Aunque se puede consumir de diferentes formas -cruda, cocida o en conserva-, en los últimos años se está haciendo muy popular su consumo crudo en...
Las semillas de chía son minúsculas, tanto que una cucharada puede tener cientos de ellas. Pero que su tamaño no te engañe, tienen tantas propiedades que son consideradas por muchos como uno de los mejores superalimentos para proteger la...