Los superalimentos son alimentos nutricionalmente muy potentes que nos ayudan fortalecer los huesos, a prevenir enfermedades crónicas, a mejorar la vista e incluso mantener la mente aguda. Pero, ¿sabías que hay nuevas evidencias que sugieren que estos alimentos también puede...
La remolacha roja es uno de los alimentos más interesantes por sus propiedades medicinales. Aunque se puede consumir de diferentes formas -cruda, cocida o en conserva-, en los últimos años se está haciendo muy popular su consumo crudo en...
Estamos completamente seguros de que has escuchado hablar del Omega 3, puesto que cada vez tiene una mayor presencia en el etiquetado de los productos presentes en los distintos supermercados. Sin embargo, es probable que desconozcas qué es o...
Con leche, con granola, en galletas, o en otras comidas, seguro has probado la avena muchísimas veces. Su suave sabor y su versatilidad hacen que puedas consumirla sola o como acompañante e, incluso, que puedas usarla como ingrediente para...
En el artículo anterior vimos algunos nutrientes que nos ayudan a proteger la piel del daño solar y en qué alimentos encontrarlos.
A continuación veremos otra serie de nutrientes que, además de ayudarnos a mantener una excelente salud general, nos protegen...
El proceso de torrefacción habitual del café no resulta en absoluto saludable para nuestra salud. Sin embargo, los granos de café verde , que son semillas sin tostar de la planta Coffea Arábica, no siguen el mismo procedimiento y no se pierden...
El estilo de alimentación moderno hace que nuestro hígado esté sobrecargado. Cuando comemos en exceso o tomamos alimentos procesados o fritos, y también cuando bebemos alcohol o tomamos muchos medicamentos, estamos sometiendo a nuestro hígado a mucha carga de trabajo. Los contaminantes ambientales y...
Con la abrumadora cantidad de responsabilidades que asumimos en nuestro día a día, es cada vez más habitual que nos resulte imposible compaginar nuestra vida profesional y la personal. Y una de las consecuencias más preocupantes de esta falta...
En ensaladas o salsas, en sándwiches o solos, los aguacates son de las frutas más consumidas en el mundo, aunque muchos piensen que es un vegetal. Pero, no solo son muy ricos para acompañar alimentos, también contribuyen con tu...
Los antioxidantes son fundamentales para combatir los radicales libres. Los radicales libres no solo son los responsables de acelerar el proceso de envejecimiento, sino que también juegan un papel muy importante en el desarrollo de muchas enfermedades, incluido el...