En el artículo anterior hablamos de la importancia de la fibra en la dieta y de algunos de los mejores alimentos en los que se podía encontrar una gran cantidad de fibra dietética, tanto soluble como insoluble. Concretamente, hablamos...
En el artículo anterior vimos algunos nutrientes que nos ayudan a proteger la piel del daño solar y en qué alimentos encontrarlos.
A continuación veremos otra serie de nutrientes que, además de ayudarnos a mantener una excelente salud general, nos protegen...
Ingerir las proteínas antes que los carbohidratos en las comidas -justo al revés de lo que normalmente se acostumbra- puede reducir los niveles de glucosa en sangre. Así lo asegura un estudio realizado por investigadores del Weill Cornell Medical College, en la...
En el artículo anterior hablamos de cuatro alimentos que ayudan a quemar más grasas: los alimentos picantes (como el chile, las guindillas o los jalapeños), las especias (como la pimienta, la mostaza, el calvo o el curry), el té...
La uva o la vid, como también se conoce, es una de las plantas alimenticias más antiguas. Es originaria de Asia Menor y desde allí fue extendiéndose a otros países, siendo los españoles los principales responsables de introducirlo al...
En el artículo anterior vimos por qué alimentos como los tomates, las setas de ostra, las semillas de lino y las semillas de chía son superalimentos muy saludables para el organismo y, concretamente, por qué eran buenos para la...
Durante años he escuchado decir que para bajar de peso hay que consumir más calorías de las que se consumen. Esto es completamente cierto, pero no es lo único. Además de las calorías que ingerimos, hay otros factores que...
Con la abrumadora cantidad de responsabilidades que asumimos en nuestro día a día, es cada vez más habitual que nos resulte imposible compaginar nuestra vida profesional y la personal. Y una de las consecuencias más preocupantes de esta falta...
El aumento de peso corporal y el nivel de azúcar en sangre como resultado del consumo de una dieta alta en grasas puede causar ansiedad y síntomas depresivos, así como cambios mensurables en el cerebro, según revela nuevo estudio realizado...
Seguramente has consumido coco en alguna de sus presentaciones. Por su inconfundible olor y sabor, esta fruta es utilizada como ingrediente para preparar desde bebidas hasta deliciosos postres. Sin embargo, no es su único uso. Con fines medicinales o...