En 1492, los europeos llegaron al continente americano y descubrieron no solo nuevas culturas, sino también uno de los alimentos más exquisitos y versátiles cultivados por los nativos: los frijoles. Este rico grano se asentó propiciamente en continente Europeo,...
Lo que comemos es determinante para combatir el resfriado
Una adecuada dieta es el hábito fundamental para tener una buena salud. Cuando se trata de combatir un resfriado hay que escoger muy adecuadamente los alimentos pues de ello supondrá que...
Estamos inundados de información sobre dietas, alimentación y estilo de vida saludable. ¿Te has parado a pensar cuántas publicaciones, en papel y digitales, hay disponible sobre nutrición actualmente? ¿Te has dado cuenta que hay muchos temas sobre los que...
Los ojos son uno de los órganos más complejos y delicados de nuestro cuerpo. Es gracias a ellos que podemos percibir el mundo que nos rodea. De ahí la importancia de cuidar nuestra visión. Si bien es natural perder...
Las dinámicas del mundo moderno son cada día más veloces y exigentes. Ciudades repletas de tráfico, exigentes jornadas laborales, y las responsabilidades propias de la vida familiar, no siempre nos dejan mucho tiempo libre para dedicar a nuestra salud....
Ingerir las proteínas antes que los carbohidratos en las comidas -justo al revés de lo que normalmente se acostumbra- puede reducir los niveles de glucosa en sangre. Así lo asegura un estudio realizado por investigadores del Weill Cornell Medical College, en la...
Beber mucho es muy importante siempre, y es uno de los puntos en los que más se insiste cuando se habla de dieta saludable. En todos los casos, pero especialmente cuando se trata de hacer dietas para bajar de...
El consumo excesivo de azúcar refinado es malo para la salud, como ya vimos en el artículo 17 razones para dejar de tomar azúcar. Otras alternativas populares sin calorías, como el aspartamo, también son perjudiciales.
Entonces, ¿qué alternativas al azúcar podemos tomar...
Llega el invierno y la publicidad de anti-gripales y anti-catarrales de todo tipo inunda los escaparates de las farmacias y los anuncios de televisión. Y eso que cualquier época del año es buena para que los virus escojan nuestro...
La uva o la vid, como también se conoce, es una de las plantas alimenticias más antiguas. Es originaria de Asia Menor y desde allí fue extendiéndose a otros países, siendo los españoles los principales responsables de introducirlo al...