La nutrición y la dietética son ámbitos de gran interés en nuestra sociedad actual, en la debemos enfrentarnos al aumento de los malos hábitos alimenticios y al descubrimiento cada vez mayor de asociaciones entre la ingesta de ciertos alimentos...
Estamos inundados de información sobre dietas, alimentación y estilo de vida saludable. ¿Te has parado a pensar cuántas publicaciones, en papel y digitales, hay disponible sobre nutrición actualmente? ¿Te has dado cuenta que hay muchos temas sobre los que...
Si te gusta el yogur, seguramente has escuchado ya que es muy rico en probióticos. Pero, ¿sabías que los probióticos son bacterias? Así es. Sin embargo, no debes preocuparte por ello, pues contrario a lo que se suele pensar,...
Hay muchos alimentos muy saludables que mucha gente se niega a comer por su aspecto, su sabor, su textura o porque simplemente les ha cogido manía por algo. Sin embargo, hay otros alimentos que pueden ser muy apetecibles, pero...
Hay tanta información por ahí, muchas veces contradictoria e incompleta, que no es fácil saber qué es lo que hay que hacer realmente para perder peso. Además, es fácil caer en la tentación de ir a lo fácil, o pensar...
En el reino vegetal encontramos una fuente de vida y salud extraordinaria. Además de vegetales y frutas que nos aportan una nutrición de calidad, las plantas aromáticas también ocupan un papel protagónico tanto en la gastronomía como en la...
A medida que las personas se vuelven más ocupadas y sus horas de sueño se ven más reducidas, necesitan de un impulso que los ayude durante el día. Es ese impulso el que han encontrado en el café, el...
El estilo de alimentación moderno hace que nuestro hígado esté sobrecargado. Cuando comemos en exceso o tomamos alimentos procesados o fritos, y también cuando bebemos alcohol o tomamos muchos medicamentos, estamos sometiendo a nuestro hígado a mucha carga de trabajo. Los contaminantes ambientales y...
En muchas ocasiones, un buen complemento alimenticio multivitamínico o, mejor aún, una dieta rica en vitaminas y minerales, puede ser la solución para prevenir o tratar la depresión o, al menos, para mejorar sus síntomas.
¿Quieres saber qué deficiencias de...
Si has probado la papaya, sabes que su dulce sabor y olor son inconfundibles. En jugo, en postres, batidos y hasta ensaladas, la papaya es de las frutas más versátiles que existen. Pero, ¿sabías que además es muy nutritiva?...