El proceso de torrefacción habitual del café no resulta en absoluto saludable para nuestra salud. Sin embargo, los granos de café verde , que son semillas sin tostar de la planta Coffea Arábica, no siguen el mismo procedimiento y no se pierden...
Por siglos, las hierbas han sido acompañantes fieles del ser humano. Sea para un dolor estomacal, una migraña, dolor muscular o cualquier malestar, estas se han transformado en remedios caseros confiables, incluso si lo que se busca aliviar son...
La fibra dietética mejora la capacidad del organismo para metabolizar la glucosa en sangre de muchas maneras, lo que supone uno de los factores principales por los que este nutriente es muy beneficioso para prevenir la diabetes.
A continuación vemos...
Disfraces, cantos, decoraciones y muchos dulces nos indican que Halloween está cerca. El 31 de octubre no tarda en llegar, ni tampoco las deliciosas recetas propias de esta época. Sin embargo, más allá de la diversión y los fantásticos...
Los alimentos digestivos son aquellos que mejoran la digestión, sí, son fáciles de digerir y saludables para el cuerpo humano. Ahora, la ingesta y digestión de alimentos son procesos completamente naturales. Sin embargo, los trastornos y complicaciones vinculados a...
¿Te has preguntado alguna vez por qué comemos tanto? ¿Cuál es el motivo por el que ingerimos tanta comida? Un equipo de científicos del Centro Nacional para la Investigación Científica de Francia (CNRS) se ha preguntado sobre el papel relativo...
¿Conoces la importancia de las frutas y verduras en la nutrición diaria? La nutrición es importante para un estilo de vida saludable. Comer una variedad de alimentos saludables es esencial para asegurar una alimentación adecuada y equilibrada. Nuestras dietas...
En la primera parte de este artículo analizamos algunos de los beneficios nutricionales y propiedades saludables de la pera, que son motivos más que suficientes para introducir una pieza de esta fruta en la dieta diaria.
Por si no quedaste...
La naturaleza es una fuente inagotable de elementos que a menudo revelan sorprendentes beneficios para la salud humana. Este es el caso de los beneficios del cardo mariano, cuyo fruto alberga componentes activos notables como la silibina, silicristina y...
Seguimos hablando de esos superalimentos que, además ser nutricionalmente espectaculares, nos pueden ayudar a perder peso. En el primer artículo de esta serie hablamos sobre la avena, los arándanos, los aguacates, los frijoles negros y el salmón. En la...