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Cuando estás tratando de perder peso, entre otras cosas, tienes que cambiar tus hábitos alimenticios. El problema es que, normalmente, cuando la dieta incluye comer menos, la sensación de hambre y ansiedad es inevitalbe, y es el motivo por...
Un nuevo estudio publicado en la revista Cell Metabolism sugiere que seguir una dieta baja en calorías que imite al ayuno a los largo de 5 días al mes durante 3 meses puede promover la longevidad y reducir algunos factores de riesgo para...
La fibra dietética mejora la capacidad del organismo para metabolizar la glucosa en sangre de muchas maneras, lo que supone uno de los factores principales por los que este nutriente es muy beneficioso para prevenir la diabetes. A continuación vemos...
El tomate es una hortaliza muy saludable y que no debería faltar en la dieta diaria. Esto se debe a que los tomates tienen una gran cantidad de nutrientes y antioxidantes. Además, son bajos en calorías. Los tomates son ricos...
Con la edad el metabolismo se ralentiza, es decir, que el cuerpo tarda más en procesar los alimentos para obtener la energía que necesita para funcionar, lo cual contribuye al aumento de peso. Pero hay más factores que influyen...
Un dicho popular dice que "comer una manzana al día del médico te libraría". ¡Qué razón tiene el refranero popular!   En 2004,  científicos del USDA investigaron más de 100 alimentos para medir su concentración de antioxidantes por porción. Dos...
En el artículo anterior hablamos de algunos superalimentos que, además de tener un gran potencial nutricional, aportaban una serie de beneficios adicionales para perder peso, dadas sus características. Hablamos de los arándanos, de la avena, del salmón y de los...
La remolacha roja es uno de los alimentos más interesantes por sus propiedades medicinales. Aunque se puede consumir de diferentes formas -cruda, cocida o en conserva-, en los últimos años se está haciendo muy popular su consumo crudo en...
Las semillas de chía son minúsculas, tanto que una cucharada puede tener cientos de ellas. Pero que su tamaño no te engañe, tienen tantas propiedades que son consideradas por muchos como uno de los mejores superalimentos para proteger la...
En el primer artículo de esta serie hablamos de la importancia de la fibra en la dieta y de varios alimentos nutricionalmente espectaculares que, entre sus muchas virtudes y beneficios para la salud, estaba el ser alimentos ricos en...