La vitamina B9, es decir, el ácido fólico, es un nutriente importante al que no se le presta la atención necesaria. El ácido fólico es conocido por ser importante para las mujeres antes y durante el embarazo, ya que...
Hacer ejercicio, no fumar y mantener una vida libre de estrés son algunas de las recomendaciones más habituales que se hacen para favorecer la salud cardiovascular. Además, se recomienda un dieta baja en grasas y en sal. Pero, ¿hay...
Para una salud óptima es importante una alimentación balanceada. Por ese motivo, los alimentos ricos en vitamina E son indispensables para el buen funcionamiento del cuerpo. Este es un nutriente liposoluble que actúa como antioxidante en el cuerpo, ayudando a...
Cuando se trata de cuidarse una de las formas más placenteras de hacerlo es mediante una alimentación adecuada. Sin embargo, es fundamental incluir alimentos que no solo enriquezcan nuestro paladar, sino que también fortalezcan procesos escensiales de nuestro organismo...
Seguimos hablando de esos superalimentos que, además ser nutricionalmente espectaculares, nos pueden ayudar a perder peso. En el primer artículo de esta serie hablamos sobre la avena, los arándanos, los aguacates, los frijoles negros y el salmón. En la...
Lo que comes determina si haces o no una buena digestión y la duración de la misma. Aunque cada uno digiere los alimentos de una manera, en general unos alimentos se digieren mejor que otros o tienen un proceso...
La luz del sol es fundamental para la vida, y una excelente fuente de vitamina D. Pero el sol en exceso puede ser perjudicial para las personas. La exposición prolongada al sol y a los temidos rayos ultravioleta (UV) puede...
Probablemente a diario te lleguen muchas noticias sobre lo importante que es beber agua. No es para menos, ya que el cuerpo humano está formado por un 70% de agua. Tomar entre un litro o litro y medio de agua...
La lechuga es una verdura muy baja en calorías y rica en vitaminas, minerales y fitonutrientes. Esta verdura es ideal para incluir en dietas de adelgazamiento, pero también para comer a diario en forma de ensalada o como ingrediente...
La fibra es un hidrato de carbono que forma parte de los vegetales y que nuestro aparato digestivo no es capaz de digerir ni absorber. Por tanto, no es un nutriente propiamente dicho.
Sin embargo, la fibra es de gran importancia para...