La pirámide nutricional, creada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos en 1992, ha sido actualizada en diversas oportunidades. Sin embargo, actualmente conserva la misma esencia. Este instrumento recomienda la ingesta diaria 55% de carbohidratos, 30% de...
Gracias a la inmensa riqueza natural que conforma nuestro mundo, el ser humano tiene acceso a miles de alimentos que, más allá de saciar su hambre o complacer su paladar, constituyen fuentes inagotables de minerales, nutrientes y vitaminas; todos...
Un nuevo estudio publicado en la revista Cell Metabolism sugiere que seguir una dieta baja en calorías que imite al ayuno a los largo de 5 días al mes durante 3 meses puede promover la longevidad y reducir algunos factores de riesgo para...
Tener un nivel alto de colesterol aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares y ataques al corazón. Hacer algunos cambios de estilo de vida, como hacer más ejercicio o perder peso ayudan a reducir el colesterol. En lo que se refiere...
Seguir una dieta saludable es una forma recomendada para prevenir enfermedades del corazón. Sin embargo, algunos alimentos concretos pueden ayudar a proteger y potenciar la salud cardiovascular, además de ser muy beneficiosos para la salud en general.
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Estamos inundados de información sobre dietas, alimentación y estilo de vida saludable. ¿Te has parado a pensar cuántas publicaciones, en papel y digitales, hay disponible sobre nutrición actualmente? ¿Te has dado cuenta que hay muchos temas sobre los que...
En el artículo anterior hablamos sobre la importancia de consumir, como mínimo, cinco raciones de frutas y verduras al día. También vimos que consumir esta cantidad de vegetales a diario ayuda a prevenir infecciones y resfriados, a reducir el...
¿La leche de vaca es mala? Pues bien, la leche de vaca ha sido un alimento fundamental en la dieta de muchas culturas a lo largo de la historia. Sin embargo, la leche no es igual de buena para...
La avena es uno de los alimentos más recomendados por nutricionistas, por su alto valor nutritivo. Consumirla con frecuencia aporta energía y ayuda a la digestión. También controla los niveles de colesterol y de azúcar en la sangre.
Si te...
La salud dental es fundamental para nuestro bienestar general, pero a menudo se ve comprometida por hábitos alimenticios perjudiciales. Los alimentos malos para los dientes, ricos en azúcares, ácidos y almidones, pueden erosionar el esmalte dental y fomentar el...