En la naturaleza encontramos alimentos supremamente beneficiosos para nuestra salud, sin embargo, no siempre somos conscientes de ello. El brócoli, por ejemplo, es uno de los alimentos más generosos en vitaminas y minerales, por lo que es uno de...
Aliviar la ansiedad y controlar el estrés son algunos de los retos a los que prácticamente se enfrenta todas las personas adultas, tanto si estudian como si trabajan. Pero no todas lo llevan igual de bien. Esto puede deberse...
Nuestro cuerpo necesita vitamina B para poder cumplir con el metabolismo, la función inmune y el desarrollo. Como nuestro cuerpo no puede almacenarla, es importante incluirla en nuestra dieta, pudiendo encontrarla en una amplia variedad de alimentos. Es por...
La uva o la vid, como también se conoce, es una de las plantas alimenticias más antiguas. Es originaria de Asia Menor y desde allí fue extendiéndose a otros países, siendo los españoles los principales responsables de introducirlo al...
Un dicho popular dice que "comer una manzana al día del médico te libraría". ¡Qué razón tiene el refranero popular! En 2004, científicos del USDA investigaron más de 100 alimentos para medir su concentración de antioxidantes por porción. Dos...
Cuando estamos acatarrados es imprescindible escoger una buena selección de alimentos para combatir el resfriado. Una vez enfermamos es necesario reforzar nuestro sistema inmune. De lo contrario un simple resfriado que puede curarse en pocos días (entre 3 y 10)...
Lo que comes determina si haces o no una buena digestión y la duración de la misma. Aunque cada uno digiere los alimentos de una manera, en general unos alimentos se digieren mejor que otros o tienen un proceso...
Llegamos ya a la última entrega de la serie sobre superalimentos para perder peso. En el primer artículo de esta serie hablamos sobre la avena, los arándanos, los aguacates, los frijoles negros y el salmón. En el segundo vimos el arroz...
El estreñimiento es una enfermedad que ocurre cuando mostramos ciertas dificultades a la hora de evacuar o lo hacemos con una frecuencia menor de lo habitual. Aunque no suele ser un padecimiento demasiado grave, lo cierto es que provoca...
A la hora de construir una dieta equilibrada y saludable, es fundamental incorporar todos los grupos alimenticios, así como sumar aquellos alimentos que aportan a la buena salud. En este sentido, las propiedades del ajo son muy valoradas. Conocido...