Cuenta la mitología griega que el olivo nació por una disputa entre la diosa Atenea y el dios Poseidón. Ambos querían ser protectores de la ciudad de Atenas, y los dioses del Olimpo elegirían al que les diese a...
La nutrición y la dietética son ámbitos de gran interés en nuestra sociedad actual, en la debemos enfrentarnos al aumento de los malos hábitos alimenticios y al descubrimiento cada vez mayor de asociaciones entre la ingesta de ciertos alimentos...
Un dicho popular dice que "comer una manzana al día del médico te libraría". ¡Qué razón tiene el refranero popular! En 2004, científicos del USDA investigaron más de 100 alimentos para medir su concentración de antioxidantes por porción. Dos...
La fibra dietética mejora la capacidad del organismo para metabolizar la glucosa en sangre de muchas maneras, lo que supone uno de los factores principales por los que este nutriente es muy beneficioso para prevenir la diabetes.
A continuación vemos...
Aliviar la ansiedad y controlar el estrés son algunos de los retos a los que prácticamente se enfrenta todas las personas adultas, tanto si estudian como si trabajan. Pero no todas lo llevan igual de bien. Esto puede deberse...
Seguro que los padres primerizos o los que ya son unos experimentados están hartos de acudir a farmacias y comprar diferentes productos para los más pequeños de la casa como chupetes, pañales, biberones, cremas y, sobre todo, leche… Y...
Los antioxidantes son fundamentales para combatir los radicales libres. Los radicales libres no solo son los responsables de acelerar el proceso de envejecimiento, sino que también juegan un papel muy importante en el desarrollo de muchas enfermedades, incluido el...
En el artículo anterior hablamos de cuáles eran los nutrientes esencial para tener unos huesos sanos y fuertes. Concretamente, hablamos de la importancia del calcio y la vitamina D para una buena salud ósea, así como del magnesio, las...
Cuando estás tratando de perder peso, entre otras cosas, tienes que cambiar tus hábitos alimenticios. El problema es que, normalmente, cuando la dieta incluye comer menos, la sensación de hambre y ansiedad es inevitalbe, y es el motivo por...
Tener una dieta equilibrada, variada y saludable es uno de los factores más importantes de una buena salud. De los alimentos que elegimos consumir, obtenemos los nutrientes, minerales y vitaminas que impulsan la energía y las funciones del organismo....