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Nadie puede negar que la salud es lo más importante que tenemos. Si bien siempre nos han enseñado que debemos cuidar de nosotros, hoy nos preguntamos ¿cómo hacerlo correctamente? Y es que alrededor de la salud existen muchos mitos...
¿Estás pensando en llevar una dieta vegana y necesitas un poco de orientación? Bueno, el primer paso ya lo has hecho, investigar y saber en qué nos estamos metiendo es importante para mantenernos saludables. Es por ello que hoy...
El calcio es esencial para la salud de los huesos. Esa es su función más popular, pero no es la única.  El calcio es necesario para el funcionamiento normal del músculo y los nervios, y para que la sangre se...
En el artículo anterior hablamos de la importancia de la fibra en la dieta y de algunos de los mejores alimentos en los que se podía encontrar una gran cantidad de fibra dietética, tanto soluble como insoluble. Concretamente, hablamos...
En el artículo anterior hablamos de algunos superalimentos que, además de tener un gran potencial nutricional, aportaban una serie de beneficios adicionales para perder peso, dadas sus características. Hablamos de los arándanos, de la avena, del salmón y de los...
No siempre es fácil seguir una dieta saludable y comer bien. El exceso de información y los intereses publicitarios hacen que no siempre estén claros los términos relacionados con la 5nutrición y la alimentación y, sobre todo, que proliferen...
Es una costumbre habitual tomar la fruta de postre, tanto en la comida como en la cena. Sin embargo, este no es el mejor momento para tomarla, especialmente si se toma después de cenar. Entonces, ¿cuál es el mejor momento...
Un dicho popular dice que "comer una manzana al día del médico te libraría". ¡Qué razón tiene el refranero popular!   En 2004,  científicos del USDA investigaron más de 100 alimentos para medir su concentración de antioxidantes por porción. Dos...
Heston Blumenthal, uno de los chefs más prestigiosos del mundo y un entusiasta del tomate, impulsó una investigación para conocer cuáles eran las moléculas responsables del gran poder que tiene esta fruta para aportar sabor. Los científicos descubrieron que...
Muchos personas son conscientes de lo que tienes que hacer para perder peso y adelgazar, y lo que deben hacer para mantener un peso saludable. Otras, sin embargo, encuentran su principal dificultad para adelgazar en sus propios pensamientos. Incluso...