Heston Blumenthal, uno de los chefs más prestigiosos del mundo y un entusiasta del tomate, impulsó una investigación para conocer cuáles eran las moléculas responsables del gran poder que tiene esta fruta para aportar sabor. Los científicos descubrieron que...
Tener una dieta equilibrada, variada y saludable es uno de los factores más importantes de una buena salud. De los alimentos que elegimos consumir, obtenemos los nutrientes, minerales y vitaminas que impulsan la energía y las funciones del organismo....
En muchas ocasiones, un buen complemento alimenticio multivitamínico o, mejor aún, una dieta rica en vitaminas y minerales, puede ser la solución para prevenir o tratar la depresión o, al menos, para mejorar sus síntomas.
¿Quieres saber qué deficiencias de...
Hay muchos factores que influyen en la caída del pelo y, a menudo, solemos recurrir a champús, tratamientos capilares e incluso fármacos para combatir este proceso. Lo cierto es que el gran aliado contra de la caída del pelo está...
En el artículo anterior vimos por qué alimentos como los tomates, las setas de ostra, las semillas de lino y las semillas de chía son superalimentos muy saludables para el organismo y, concretamente, por qué eran buenos para la...
Conseguir deshacerse del abultamiento en la zona abdominal y de toda esa grasa acumulada en el vientre cuesta mucho trabajo. Para muchos es una cuestión estética, aunque habría que ir mucho más allá, porque el exceso de grasa visceral,...
La pera es una fruta deliciosa y económica que se puede encontrar todo el año, según las variedad. Además, la pera es un alimento muy saludable que deberíamos consumir todos los días.
Además de ser una fruta rica en agua...
La luz del sol es fundamental para la vida, y una excelente fuente de vitamina D. Pero el sol en exceso puede ser perjudicial para las personas. La exposición prolongada al sol y a los temidos rayos ultravioleta (UV) puede...
El azúcar es importante para la vida y las funciones del cuerpo. Por lo tanto, no estamos sugiriendo dejar de consumir azúcar completamente, sino dejar de consumir productos con azúcar añadido o azúcar refinado. La opción de utilizar edulcorantes...
El estreñimiento es una enfermedad que ocurre cuando mostramos ciertas dificultades a la hora de evacuar o lo hacemos con una frecuencia menor de lo habitual. Aunque no suele ser un padecimiento demasiado grave, lo cierto es que provoca...