La calabaza es una de las verduras más populares en los Estados Unidos durante la temporada de otoño. Estamos acostumbrados a verlas en las decoraciones de Halloween, preservándose su significado espiritual. No solo es perfecta para la preparación de...
Seguimos hablando de esos superalimentos que, además ser nutricionalmente espectaculares, nos pueden ayudar a perder peso. En el primer artículo de esta serie hablamos sobre la avena, los arándanos, los aguacates, los frijoles negros y el salmón. En la...
Cuando estás tratando de perder peso, entre otras cosas, tienes que cambiar tus hábitos alimenticios. El problema es que, normalmente, cuando la dieta incluye comer menos, la sensación de hambre y ansiedad es inevitalbe, y es el motivo por...
A lo largo de muchos años las grasas han sido demonizadas y señaladas como las principales culpables de la obesidad. No obstante, en la actualidad conocemos que, junto a las proteínas y los carbohidratos, las grasas son otro de...
Con la abrumadora cantidad de responsabilidades que asumimos en nuestro día a día, es cada vez más habitual que nos resulte imposible compaginar nuestra vida profesional y la personal. Y una de las consecuencias más preocupantes de esta falta...
La meditación es una de las formas más extraordinarias de conectar con nosotros mismos. De detener por un instante la velocidad a la que nos movemos en el día a día, para escucharnos, quedar en silencio, relajarnos y darle...
El cerebro necesita combustible para funcionar correctamente, especialmente cuando necesitamos que la memoria y otras funciones relacionadas con la inteligencia funcionen a pleno rendimiento. Las grasas insaturadas y los carbohidratos en dosis adecuadas, así como los antioxidantes y fibra son...
Cuenta la mitología griega que el olivo nació por una disputa entre la diosa Atenea y el dios Poseidón. Ambos querían ser protectores de la ciudad de Atenas, y los dioses del Olimpo elegirían al que les diese a...
Nuestro cuerpo necesita vitamina B para poder cumplir con el metabolismo, la función inmune y el desarrollo. Como nuestro cuerpo no puede almacenarla, es importante incluirla en nuestra dieta, pudiendo encontrarla en una amplia variedad de alimentos. Es por...
La mayoría de la gente hace muchas tonterías cuando trata de adelgazar. Perder peso es tan sencillo como comer bien y hacer ejercicio, pero eso no le basta a muchos, que necesitan hacer otras cosas, tal vez para sentir...