La nutrición y la dietética son ámbitos de gran interés en nuestra sociedad actual, en la debemos enfrentarnos al aumento de los malos hábitos alimenticios y al descubrimiento cada vez mayor de asociaciones entre la ingesta de ciertos alimentos...
El proceso de torrefacción habitual del café no resulta en absoluto saludable para nuestra salud. Sin embargo, los granos de café verde , que son semillas sin tostar de la planta Coffea Arábica, no siguen el mismo procedimiento y no se pierden...
Hoy en Salud y Amistad te traemos una selección de remedios caseros para las espinillas, ya que, si nuestra cara es el reflejo de nuestra alma, también lo es de nuestra salud. Es por ello que, para tener una...
Nuestro cuerpo necesita vitamina B para poder cumplir con el metabolismo, la función inmune y el desarrollo. Como nuestro cuerpo no puede almacenarla, es importante incluirla en nuestra dieta, pudiendo encontrarla en una amplia variedad de alimentos. Es por...
Es comúnmente conocido que el calcio desempeña una función esencial en nuestro organismo; de hecho, resulta fundamental para nuestros huesos. Existe la creencia común de que solo extraemos calcio de los productos lácteos, como la leche o el yogur,...
La vitamina C o ácido ascórbico es un nutriente esencial y un poderoso antioxidante natural. La función principal de cualquier antioxidante es aumentar la inmunidad secuestrando los radicales libres de oxígeno dañino, pero lo que diferencia a la vitamina...
Por presión arterial se entiende aquella fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias; hablamos de presión sistólica cuando el corazón late y bombea sangre hacia las arterias es cuando la presión es más alta y...
La gastritis es una irritación, erosión e inflamación del revestimiento del estómago y se considera una de las enfermedades más comunes. Puede clasificarse como aguda o crónica dependiendo de los factores que la provoquen. Son numerosos los síntomas que...
La anemia es una de las enfermedades más comunes de la sangre y se caracteriza por un bajo nivel de hemoglobina, una proteína producida por el hierro y que le brinda a la sangre su característico color rojo. Son...
Las cervezas artesanas son bebidas naturales, bajas en calorías, diuréticas y repletas de las propiedades que les conceden sus altas concentraciones de cereales malteados y lúpulos. Son ricas en magnesio (uno de los más de treinta minerales que aportan la...

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