La fibra es un hidrato de carbono que forma parte de los vegetales y que nuestro aparato digestivo no es capaz de digerir ni absorber. Por tanto, no es un nutriente propiamente dicho.
Sin embargo, la fibra es de gran importancia para...
Las ensaladas son platos con mucho potencial, tanto desde el punto de vista nutricional como culinario. A las ensaladas se les pueden añadir una gran variedad de ingredientes. Esto provoca que lo que puede sonar a "comida sana" o...
Comer alimentos nutritivos con una gran cantidad de nutrientes y antioxidantes puede ayudarte a sentirte con más energía y tener una piel y cabello más saludable. , manteniendo su piel y el cabello saludable. Además, una dieta sana ayuda a mantener tu...
El azúcar es importante para la vida y las funciones del cuerpo. Por lo tanto, no estamos sugiriendo dejar de consumir azúcar completamente, sino dejar de consumir productos con azúcar añadido o azúcar refinado. La opción de utilizar edulcorantes...
Llegamos ya a la última entrega de la serie sobre superalimentos para perder peso. En el primer artículo de esta serie hablamos sobre la avena, los arándanos, los aguacates, los frijoles negros y el salmón. En el segundo vimos el arroz...
Seguimos hablando de esos superalimentos que, además ser nutricionalmente espectaculares, nos pueden ayudar a perder peso. En el primer artículo de esta serie hablamos sobre la avena, los arándanos, los aguacates, los frijoles negros y el salmón. En la...
En el artículo anterior hablamos de algunos superalimentos que, además de tener un gran potencial nutricional, aportaban una serie de beneficios adicionales para perder peso, dadas sus características. Hablamos de los arándanos, de la avena, del salmón y de los...
Los superalimentos son alimentos nutricionalmente muy potentes que nos ayudan fortalecer los huesos, a prevenir enfermedades crónicas, a mejorar la vista e incluso mantener la mente aguda. Pero, ¿sabías que hay nuevas evidencias que sugieren que estos alimentos también puede...
Hay muchos alimentos muy saludables que mucha gente se niega a comer por su aspecto, su sabor, su textura o porque simplemente les ha cogido manía por algo. Sin embargo, hay otros alimentos que pueden ser muy apetecibles, pero...
Los aditivos son unos productos que se usan habitualmente en la industria alimentaria para mejorar el sabor de los alimentos, aumentar el tiempo de conservación de los productos o conseguir una presencia más apetitosa, entre otros motivos. Sin embargo, estos aditivos...