Incluir un plátano en la dieta diaria tiene muchos beneficios para la salud. Y es que los plátanos ayudan perder de peso y a mantener los intestinos sanos. También proporcionan nutrientes importantes para regular el ritmo cardíaco y tienen compuestos vitamínicos fundamentales la salud ocular. Pero si, además, se trata de un plátano maduro, los beneficios se extienden mucho más.
¿Quieres saber todos lo beneficios para la salud que puedes obtener comiendo todos los días un plátano? ¿Quieres saber por qué los plátanos maduros son aún más saludables? Todo esto te lo contamos a continuación.
#1 – Los plátanos ayudan a perder peso
Los plátanos te pueden ayudar a perder peso. Los plátanos son naturalmente dulces y pueden ayudar a frenar a los impulsos golosos con muy pocas calorías. Por eso, son ideales para tomar a media mañana o a media tarde.
Por otra parte, aproximadamente la mitad del contenido de la fibra del plátano es soluble. Cuando la fibra soluble alcanza el tracto digestivo, absorbe agua y ralentiza la digestión, por lo que la comida se ve obligado a quedarse más tiempo en el estómago, lo que contribuye a tener mayor sensación de saciedad. Por eso puede ser muy útil tomar un plátano antes de comer, ya que así se llegar con menos hambre a la mesa.
#2 – Los plátanos ayudan a regular el tránsito intestinal
Un plátano al día ayuda a regular el tránsito intestinal, gracias a que es rico en fibra insoluble, la cual cuando llega al intestino, se lleva por delante todos los residuos, haciendo que las heces sean más suaves y fáciles de expulsar.
#3 – Los plátanos contribuyen a la función cardíaca normal
Un plátano en el desayuno cada día añade un nutriente fundamental para la función normal del corazón: el potasio. Cuando el potasio entra en su cuerpo, se absorbe directamente en el torrente sanguíneo a través de las paredes intestinales. El potasio se desplaza alrededor de las células en todo el cuerpo y se disuelve en el interior de las células. También viaja a través de las membranas celulares para mantener el fluido equilibrado alrededor de las células. Este proceso facilita el trabajo del corazón.
#4 – Los plátanos favorecen la salud de los ojos
Un plátano diario ayuda a mantener una buena salud ocular. Los plátanos tienen una pequeña cantidad de vitamina A, una vitamina soluble en grasa que es vital para la protección de los ojos y para tener un visión normal. El beta-caroteno y alfa-caroteno, compuestos de la vitamienta A, conservan las membranas que rodean los ojos. Una ingesta de vitamina A diaria adecuada también disminuye el riesgo de ceguera nocturna y es esencial para la visión cotidiana.
#5 – Los plátanos maduros ayudan a prevenir y combatir el cáncer
Según un estudio japonés, el plátano maduro es un alimento anti-cancerígeno, especialmente los que tienen muchas manchas oscuras en su piel amarilla, ya que contienen sustancias que fortalecen el sistema inmunológico y, por lo tanto, nos protegen contra el cáncer.
Pero las sustancias que hacen que el plátano maduro sea un alimento muy recomendable para prevenir y para combatir el cáncer son las llamadas macrófagos y neutrófilos, que producen una sustancia llamada factor de necrosis tumoral o TNF, que puede combatir con éxito los tumores.
Por otra parte, se ha comprobado que cuanto más maduro está el plátano, mayor nivel de antioxidantes contiene.
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