Si te interesa sumarla a tus rutinas diarias, una excelente opción para darle diversidad y sabor a tu dieta es probar la bebida de avena. Alternativas como la de la marca Vegetánea son de las mejores, pues combinan un delicioso sabor con grandes aportes nutricionales.

Y es que las tendencias en lo que respecta a la alimentación, han cambiado de manera significativa en los últimos años. Las personas hemos adquirido un nuevo nivel de conciencia tanto sobre las cosas con las que alimentamos nuestro cuerpo, como con el impacto que éstas tienen en el ambiente y en otros seres vivos.

Es por ello que las alternativas 100% vegetales vienen creciendo en popularidad. En concreto, la bebida de avena es un producto que puede ser consumido con frecuencia, aportando nutrientes de la mejor calidad a tu organismo. Acompáñanos a conocerlo un poco más.

¿Qué es la bebida de avena?

Ya todos estamos familiarizados con la avena y sus múltiples beneficios para la salud. Pero aprovechando las ventajas naturales de este alimento, se han creado nuevas fórmulas que lo tienen como protagonista.

Es el caso de la bebida de avena de Vegetánea, la nueva marca de productos 100% vegetales de Central Lechera Asturiana. Si eres de los que tiene el tiempo contado para preparar tu avena diaria, o quizás de los que no se dejan seducir por completo por su sabor o las hojuelas, esta alternativa es excelente.

Es una bebida vegetal suave, natural y de rico sabor. De textura cremosa, aporta saciedad a tu organismo. También tiene un sabor dulce, ideal para los que necesitan de esa sensación para iniciar bien su día. No tiene aditivos artificiales ni tampoco azúcares añadidos, por lo que es perfecta para quienes estén cuidando de su figura. En su fórmula contiene un 15% de avena natural. El resto es agua. Ello la hace una bebida muy ligera y una excelente forma para consumir avena en tu día a día.

Algunos beneficios de sumar bebida de avena a tu dieta

En el mundo en que vivimos, el uso del tiempo es quizás el bien más preciado. Tener un desayuno saludable, nutritivo y delicioso antes de salir al trabajo es lo ideal. Pero no siempre contamos con el tiempo para prepararlo. Por ello, sumar bebida de avena a tu día pueden generar beneficios tanto en salud como el practicidad. Veamos los principales.

• Un vaso de bebida de avena te aportará energía y un dulce sabor para empezar tu jornada. Ello por su aporte en carbohidratos saludables, que se transforman en vitalidad. Sola o acompañada de café, es ideal para desayunos y meriendas. Puedes complementarla con frutas para una comida rica y completa.
• Además, la bebida de avena le aporta fibra a tu organismo. Ésta es vital para regular el tránsito intestinal, favorecer tu digestión y combatir el estreñimiento.
• Consumir esta bebida también te aporta proteínas. Si bien no es el mismo aporte que podrían dar las bebidas de origen animal, como la leche de vaca, es una manera mucho más sana y sustentable de recibir proteínas en tu organismo.
• Y por supuesto, otro de los grandes beneficios de la bebida de avena es que apuesta a un nuevo paradigma de alimentación, en el que el foco está puesto en la salud y vitalidad de nuestro organismo. Pero también en un modelo de alimentación sustentable y con respeto al medio ambiente y a la vida animal. Por ello, la bebida de avena es ideal para las personas que llevan un estilo de vida y alimentación vegana.

¿Cómo sumar la avena a tus comidas diarias?

La avena es uno de los alimentos más polifacéticos que existen. La puedes sumar en un montón de recetas, y es ideal para los desayunos y las meriendas. Consumirla es inyectarle un extra de energía a tu organismo que seguro valorarás. Acá te contamos algunas ideas:

• Preparar un rico café con bebida de avena y sumarle unas frutas o tostadas para el desayuno. No tendrás que endulzar tu café, pues ya la bebida es dulce.
• Un yogurt vegano con un poco de bebida de avena y frutos secos es también una excelente opción para un desayuno completo y muy protéico.
• Y si te gusta la avena en hojuelas, una buena idea es hacer panqueques de avena, con unas cucharadas de ésta, un poco de bebida de avena y las frutas de tu preferencia. Las llevas a una sartén a dorar, y puedes sumarle un poco de mantequilla de maní, para mayor sabor.

Como verás, la avena es un alimento extraordinario para cuidarte. En el formato de bebida de avena es nutritiva, rica y ligera. Prueba la de Vegetánea y verás como se transforman tus comidas.

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¿Qué es la avena?

Dicen que hubo una época en la que los romanos se burlaban de los germanos porque estos comían siempre avena. Para los romanos, que se alimentaban con mucho trigo, la avena era una mala hierba que crecía entre otros cultivos, y por ello creían que carecía de nutrientes. Sin embargo, las propiedades de este cereal han sido más fuertes que los viejos prejuicios, y desde hace cientos de años su consumo se popularizó en todo el mundo.

La avena es un cereal que pertenece a la familia de las gramíneas, y puede llegar a medir entre un metro y un metro y medio de altura. Es el cereal con mayor cantidad de proteína, y contiene también casi todos los aminoácidos requeridos por el organismo.

Es tan versátil que puede ser usada tanto para bebidas frías o calientes, como para postres o incluso platos salados. Su preparación dependerá siempre de la receta y del tipo de avena que uses.

Variedades de la avena

Las variedades de la avena dependen de la forma de su presentación. La principal, aunque no es la más comercial, son los granos de avena. Usualmente estos son comprados por quienes producen copos de avena. Tras un proceso de hervido del grano, que hace que aumente varias veces su tamaño, el grano el aplastado con un rodillo, dando paso a los copos enteros.

Tras refinar los grano, queda el salvado de avena o la capa externa del grano que, lejos de ser un desecho, es una de las partes más nutritivas del cereal. El salvado contiene un gran valor nutricional, pues es muy rico en fibra, minerales, vitaminas, enzimas, proteínas y grasas insaturadas.

Los copos de avena son la presentación más consumida y también la más versátil. Estos son usados para preparar galletas, tartas, panes, ensaladas, salsas, cremas, papillas, entre otros alimentos. Su cocción es rápida y sencilla.

Por último, tenemos la leche o bebida de avena, una de las leches vegetales con más beneficios, usada como sustitutivo de la leche por ser apta para intolerantes a la lactosa; y la harina de avena, que puede ser usada para postres o panes.

10 Beneficios de la avena

En granos, en copos, como leche… la avena trae importantes beneficios para tu salud, que hacen que sea considerada, además de un delicioso y nutritivo alimento, uno de los mejores superalimentos para proteger la salud del corazón y otras partes de tu cuerpo.

1. Más energía

La avena está compuesta por, aproximadamente, 60% de hidratos de carbono. En su mayoría, estos son polisacáridos de absorción lenta, que tienen doble beneficio: te hacen sentir más saciado, y aportan energía moderada pero constante. Por eso es, entre otras cosas, muy buena para disminuir la ansiedad entre las comidas, y para combatir la fatiga.

2. El cereal con más proteína

La avena aporta casi 13,8% de las proteínas requeridas por el organismo, lo que lo convierte en el cereal con el mayor contenido de proteínas vegetales. Por esto es, también, un gran complemento de la alimentación, sobre todo en las dietas vegetarianas.

3. Avena vs anemia

Entre los múltiples componentes de la avena se encuentra el hierro. Esta característica la convierte en una aliada importante para la recuperación de pacientes con anemia. Sin embargo, en este caso, es recomendable excluir de la dieta el salvado de avena, pues este contiene fitatos, que reducen la absorción del hierro.

4. Rica en nutrientes

La avena es un cereal rico en nutrientes. Una ración de 50 gramos de copos de avena aporta una cuarta parte del fósforo, el magnesio y la vitamina B1 que necesita el organismo a diario. También aporta la mitad del manganeso requerido al día, e importantes dosis de potasio, calcio, selenio, silicio, cobre, cinc y vitaminas E, B2 y B3, así como numerosos antioxidantes y antiinflamatorios como las avenantramidas.

5. Adiós al colesterol

Entre los variados beneficios de la avena está su contenido de fibra soluble, y otras sustancias beneficiosas, como la lecitina, o fitoesteroles como el avenasterol o el betasitosterol. Todos estos componentes contribuyen con la disminución del colesterol malo. Estudios han comprobado que consumir 75 gramos de copos de avena al día puede ayudar a bajar el colesterol en pocas semanas. Además, este delicioso y nutritivo alimento estimula la glándula tiroides, que participa en el metabolismo de las grasas.

6. Controla el azúcar

La avena es una gran aliada de los diabéticos no insulino-dependientes, por su capacidad para estimular la actividad del páncreas. Además, es una fuente de energía de asimilación lenta y de fibra, que ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre, sobre todo si es consumida en el desayuno.

7. Músculos más fuertes

Si quieres fortalecer la musculatura lograda con el entrenamiento, la avena es una gran opción. Los avenacósidos, una sustancia presente en este cereal, son esteroides anabólicos y variantes químicas de la hormona testosterona, que contribuyen con la consolidación de tus músculos.

8. Equilibra el sistema nervioso

La avena equilibra el sistema nervioso, gracias a su contenido de vitamina B, calcio y alcaloides. Estos componentes contribuyen también con la capacidad para relajarse, concentrarse y prevenir el agotamiento mental.

9. Mejora tu digestión

Tal vez has intentado antes perder peso con agua de avena. Sin embargo, este no es el único beneficio de esta bebida. Si tienes úlceras en el estómago, la avena puede ayudarte a aliviar los síntomas. También es útil en casos de gastritis y estreñimiento (si es cocido el grano entero), o si tienes diarrea (puedes cocinar el grano sin cáscara). El alivio que produce también puede disminuir las flatulencias.

10. Bueno para las arterias

La avena no solo reduce el colesterol, también disminuye la absorción de la grasa. Por ello, es gran aliada de la salud de las arterias. Diversos estudios han comprobado, además, que el consumo regular de este y otros cereales ayuda también a controlar la presión arterial.

Contraindicaciones de la avena

Aunque es un delicioso y nutritivo alimento, la avena está contraindicada para los celiacos, por su contenido de gluten. Si bien, es más bajo que el que contiene el trigo, este es un aspecto que se debe tomar en consideración. No obstante, existen presentaciones sin gluten en tiendas especializadas.

Su consumo excesivo puede provocar también un aumento en las evacuaciones y, por lo tanto, puede dar origen a casos de diarrea, aunque no son comunes.

¿Te gustó esta nota sobre los beneficios de la avena? ¿Qué más quieres conocer sobre este nutritivo cereal? ¿Quieres que te contemos sobre los beneficios de otros alimentos? Escríbenos en los comentarios. ¡Estaremos felices de leerte!

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Las causas que provocan esta afección cutánea pueden ser muy diferentes. En la pubertad existe una excesiva producción de sebo causando éstas antiestéticas marcas. Otros motivos pueden ser los desarreglos hormonales, sobreinfecciones, el estrés, la menstruación, la ingesta de ciertos medicamentos o el ambiente en el que nos encontremos (contacto con productos químicos, trabajar en sitios de fritura, zonas poco ventiladas…)

A continuación vamos a conocer algunas soluciones para controlar e incluso erradicar esta molesta afección:

Aloe Vera

Aplicaremos la pulpa de la hoja directamente en las zonas con marcas. Su acción antibiótica nos ayudará a controlar la infección y a que la piel realice una buena cicatricación.

Bicarbonato

El bicarbonato actúa de antiséptico y nos ayuda a regular el ph de la piel. Debemos mezclar dicha sustancia con agua, a partes iguales, hasta crear una pasta homogénea que aplicaremos en la zona a tratar, masajeando suavemente con movimientos circulares. Esta exfoliación eliminará el exceso de grasa y las células muertas de la piel mejorando considerablemente su aspecto.

Limón

Empaparemos un disco de algodón en el jugo de un limón y lo aplicaremos por toda la superficie afectada. Es recomendable realizarlo antes de acostarnos, una vez al día, y aclarar por las mañana. La sensación que notaremos es de tirantez puesto que este fruto posee un efecto secante muy potente que regula la grasa de la piel.

Cáscara de plátano

Sabemos que el plátano tiene importantes propiedades pero, a veces, no somos conscientes de la utilidad que tienen elementos que solemos desechar. Uno de ellos es la cáscara de plátano, que, frotándola en las zonas afectadas por su parte interna, tiene un gran efecto regenerador de la piel y reduce la aparición de espinillas.

Tomate

Aplicar masajeando suavemente una rodaja de tomate por la piel es un tratamiento altamente afectivo para las pieles grasas. Basta con esperar 20 minutos a que haga efecto y, a continuación, aclarar abundantemente con agua preferentemente fría. Su principal efecto es la reducción de poros abiertos y puntos negros.

Avena

La avena está dotada de propiedades astringentes y tiene un importante efecto limpiador de la grasa de la piel. Coceremos este cereal y lo aplicaremos en las zonas irritadas una vez esté la masa fría. Es recomendable empezar haciendo el tratamiento 1 vez por semana y una vez transcurrido un mes, mantenerlo realizándolo una vez cada 15 días.

Aunque, como sabemos, la causa del acné es un exceso de grasa provocado por diferentes causas, en muchos de los casos se prescinde de una buena hidratación de la piel, algo que es importante para tratar correctamente los brotes acnéicos que tantas preocupaciones nos dan. Es importante evitar el contacto con aceite y productos grasos. ¿Has probado los remedios anteriores? ¿Conocías sus propiedades? ¡Cuéntanoslo!

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El omega 3 forma parte del grupo de ácidos insaturados, concretamente poliinsaturados, que son, imprescindibles en la dieta, ya que no son sintentizados por nuestro propio organismo.

A continuación vamos a ver qué alimentos nos proporcionan omega 3:

Pescado azul

Denominado también pescado graso, es aquel que tiene alrededor de un 5% de grasa entre los musculos (frente al 2% que tiene el pescado blanco). Éste aumento de ácido graso es el causante de su coloración, de ahí su nombre.

1. Salmón

Contiene una gran cantidad de tejido adiposo, con un alto porcentaje omega 3. Preparado a la plancha se puede disfrutar de todas sus propiedades. Un dato curioso es su coloración, el pez en principio es de color grisáceo-azulado, pero en su estado salvaje se alimenta de un crustáceo de un tono anaranjado afectando al aspecto que adquiere en su evolución.

2. Sardinas

Cinco sardinas aportan dos gramos de nuestro ácido graso protagonista, cantidad diaria recomendada por los nutricionistas.

3. Pez espada

Con un gran contenido en yodo y vitaminas A, E, D y B12, al igual que sus compañeros, tiene un alto poder para disminuir el colesterol, reduciendo el riesgo de trombos y coágulos y con ello, mejorando la circulación.

Vegetales

Aunque nos ofrece una menor cantidad de los ácidos grasos esenciales (EPA y DHA) con respecto al pescado azul, los siguientes vegetales nos van a ayudar a complementar la cantidad diaria que necesitamos de ésta saludable grasa y a añadirle un componente energético a nuestra alimentación.

1.Avena

Es la principal fuente, entre los cereales, de omega 3. Contiene más de un gramo de ácido graso por cada 100 gramos. Es un alimento con muchas propiedades y facilmente adaptable a múltiples recetas.

2.Nueces

El 6% de sus grasas son poliinsaturadas. Constituye una fuente de energía rápida muy útil a la hora de realizar cualquier tipo de deporte.

3. Quinoa

Considerado un pseudocereal, tiene la característica de que no tiene gluten y es por lo tanto apto para celíacos.

4. Aceite de soja, canola y linaza

Otra forma de disfrutar de éstos beneficios es en forma de aceite. Son una gran fuente de omega 3, en especial, la linaza. Ésta última, tiene un sorprendente porcentaje de un 53% de omega 3.

Como hemos visto, muchos son los alimentos donde podemos encontrar grasas que nos produzcan la vitalidad y energía necesaria para disfrutar de un satisfactorio desarrollo. Ningún alimento es igual que otro, pudimos conocer la diferencia entre el omega 3 vegetal y el del pescado azul, por ello, no debemos sustituir ningún sustento por otro. Es imprescindible comer de forma variada y equilibrada.

¿Sueles consumir estos alimentos? ¿Conocías los beneficios que nos aportan? ¡Anímate y cuéntanoslo!

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