A continuación veremos otra serie de nutrientes que, además de ayudarnos a mantener una excelente salud general, nos protegen de los rayos UV y nos ayudan a prevenir problemas en la piel, incluidas manchas, arrugas y cáncer de piel.

Ácidos grasos Omega-3

Los ácidos grasos Omega-3 aseguran que las células funcionen correctamente y son esenciales para una dieta saludable. Además, también reducen el riesgo de padecer cáncer de piel.

Los estudios en animales han demostrado que los ácidos grasos Omega-3 previenen los cambios cancerosos que se produzcan en la piel después su exposición a los rayos UV, incluyendo el crecimiento y la diseminación de los tumores.

El cuerpo no produce los ácidos grasos Omega-3, por lo que es importante incorporarlos en la dieta. Algunas fuentes saludables de los ácidos grasos omega-3 son las nueces, las legumbres, las espinacas, la lechuga, los aceites vegetales, el aguacate y las semillas de lino.

 Galato de epigalocatequina (EGCG)

El EGCG es uno de los antioxidantes más poderosos del planeta, presente en el té verde, que es también una fuente rica  de vitaminas C y E. Múltiples estudios han atestiguado que el té verde puede reducir el riesgo de varios tipos de cáncer, incluyendo el cáncer de piel. De hecho, un estudio mostró que las personas que consumían una taza de té verde al día, junto con una dieta mediterránea, tenían menor incidencia de melanoma que los que no consumen té verde.

Proantocianidinas

Las proantocianidinas son un grupo de compuestos conocidos por su propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias. Han demostrado tener efectos anticáncer de piel. Las proantocianidinas están presentes en el extracto de semilla de uva, y pueden promover la elasticidad de los tejidos. Las proantocianidinas también fortalecen los vasos sanguíneos y ayudan a reponer las células aportando oxígeno.

Una investigación publicada en la revista BMC Complementary and Alternative Medicine informa que las proantocianidinas de la semilla de uva pueden ayudar a prevenir que las células de cáncer de la piel escamosa puedan invadir las células no cancerosas saludables.

Las proantocianidinas se encuentran en el té, los arándanos, las uvas y los vinos tintos.

Astaxantina

La astaxantina es un potente antioxidante a base de algas. Los antioxidantes vienen directamente de las algas que éstas suan para protegerse de los rayos UV cada vez que su hábitat se seca. Se ha demostrado en repetidas ocasiones que es eficaz para combatir todos los signos reveladores de daños del sol en la piel, incluyendo manchas oscuras, quemaduras de sol, arrugas, líneas finas y cáncer de piel.

Los investigadores están explorando la astaxantina como una opción de protector solar debido a sus propiedades de absorción de la luz ultravioleta. Los estudios en humanos han demostrado que el consumo de 6 miligramos de astaxantina al día durante seis a ocho semanas puede reducir significativamente las patas de gallo y el tamaño de las manchas de envejecimiento al tiempo que mejora la elasticidad de la piel y su textura.

Luteína

La luteína se clasifica como un carotenoide, que es un grupo de antioxidantes poderosos. Este compuesto de color amarillo ayuda a proteger tanto a los ojos y la piel de los rayos UV. Las altas concentraciones de luteína se pueden encontrar en verduras de hoja verde oscuro, incluyendo la espinaca, la col rizada, los guisantes y brócoli.

En el siguiente artículo seguiremos viendo otros nutrientes importantes para proteger la piel del daño solar.

La entrada 10 maneras naturales para proteger la piel del daño solar (II) se publicó primero en Saludyamistad.com.

Los rayos UV liberan radicales libres en el cuerpo, que dañan el ADN y favorecen la proliferación de las células cancerosas.

Aunque hay un montón de productos de protección solar para elegir, comer una dieta rica en nutrientes protectores de la piel es la mejor defensa contra el daño que el sol puede causar sobre la piel.

A continuación con qué recursos naturales contamos para proteger la piel del daño solar.

Betacaroteno

El betacaroteno es uno de los pigmentos de un grupo de pigmentos rojos, anaranjados y amarillos llamados carotenoides que funciona como antioxidante. Una vez ingerido, el cuerpo convierte el beta-caroteno en vitamina A.

Como antioxidante, el betacaroteno protege el cuerpo de los radicales libres, que son alimentados por la exposición excesiva al sol.

Los estudios han demostrado que las personas que comen cuatro o más porciones de frutas y verduras ricas en betacaroteno al día reducen significativamente el riesgo de varios tipos de cáncer. Además, el betacaroteno puede conseguir que disminuya la sensibilidad al sol.

Las  zanahorias, los pimientos rojos y amarillos, la remolacha, la calabaza, las espinacas, la coliflor y el brócoli son algunos alimentos muy saludables ricos en betacaroteno.

Licopeno

El licopeno es un fitonutriente que se encuentra en frutas y verduras rojas, entre ellos los tomates, los pomelo y la sandía. El pigmento actúa como un antioxidante que protege contra los radicales libres.

Diversos estudios han demostrado que el licopeno tiene varios beneficios para la salud, incluida la protección de la piel. Por ejemplo, un estudio presentado en la Sociedad Británica de Investigación de Dermatología encontró que los participantes que consumieron pasta de tomate tenían un 33% mayor protección contra las quemaduras solares que los participantes que no consumían pasta de tomate. Los investigadores atribuyen los beneficios de la pasta de tomate a su contenido en licopeno, que es capaz de neutralizar los radicales libres.

Pepinos

Pepinos están llenas de nutrientes, incluyendo agua, potasio, sulfato y vitaminas A y C, que pueden ayudar a proteger la piel frente al sol y sus efectos perjudicionales. En particular, la vitamina A y el ácido cafeico, dos antioxidantes presentes en los pepinos, trabajan juntos para proteger contra el daño solar.

Los pepinos tienen un alto contenido en agua, lo que ayuda a mantener la piel fresca. La sílice en la piel de pepino también ayuda a mantener la propia piel firme. Además, el extracto de pepino puede ayudar a neutralizar los radicales libres, que pueden acelerar el proceso de envejecimiento, sobre todo cuando la piel se expone al sol.

Vitamina D

El sol es la principal fuente de vitamina D, pero no la única. Casi todas las células en el cuerpo humano tienen receptores de vitamina D, la cuales desempeñan un papel fundamental en la estimulación del sistema inmunológico. Sin embargo, la deficiencia de vitamina D es un problema importante para muchas personas.

Se puede aumentar la ingesta de vitamina D comiendo huevos, setas shiitake, salmón y aceite de hígado de bacalao, entre otros alimentos.  En el artículo 9 alimentos con vitamina D para absorber mejor el calcio y tener huesos fuertes encontrarás más información.

Selenio

El selenio es un mineral esencial que actúa como un antioxidante, especialmente cuando se mezcla con la vitamina D. Múltiples estudios han demostrado que el selenio desempeña un papel esencial en la prevención de cáncer de piel. También está vinculado a la elasticidad de la piel y puede evitar daños  de los radicales libres en la piel.

Se puede obtener selenio de las semillas, los frutos secos y todos los vegetales, así como de  las legumbres, los cereales y las frutas.

En el siguiente artículo seguiremos viendo otros nutrientes importantes para proteger la piel del daño solar.

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