Los síntomas de la anemia no son demasiado complicados de distinguir, y entre ellos destacan la debilidad, el tener frío o el sentirse mareado e irritable, así como los dolores de cabeza y la dificultad para respirar. Por otro lado, el embarazo, las menstruaciones muy abundantes y una dieta poco equilibrada pueden dar lugar a que tengas anemia. Es por este motivo que una buena alimentación en la que se tomen alimentos de todos los grupos ayudará a acabar con la anemia y a prevenir que esta aparezca en un futuro, ya que se trata de una de las enfermedades nutricionales más comunes. ¡Toma nota de los siguientes 5 alimentos ricos en hierro!

5 Alimentos ricos en hierro para combatir la anemia

1. Espinacas

Es uno de los mejores alimentos ricos en hierro, ya que son ricas en hierro, fibra, vitamina A, B9, C y E, beta-caroteno y calcio. Así pues, estas verduras de hojas verdes se convertirán en tu mejor aliado para combatir la anemia. Comer una ración todos los días ayudará a incrementar los niveles de hierro en nuestro organismo. Además, otras verduras de hoja verde como la lechuga, el brócoli o la col rizada también son buenas para la anemia.

2. Carne y pescado

Los alimentos de origen animal son muy buenos para combatir la anemia. De hecho, en este caso, comiendo un poco de carne o pescado todos los días ayudarás a que tu organismo recupere los niveles de hierro rápidamente. Esto es debido a que el organismo absorbe más rápido el hierro de los alimentos de origen animal que los vegetales. Con este objetivo se recomienda consumir carne roja y pescados azules.

3. Huevos

Los huevos son un alimento indispensable en la dieta diaria. Así pues, si tienes anemia debes de incorporarlos a tu dieta. Comer un huevo aporta 1mg de hierro a nuestro cuerpo por lo que es uno de los mejores alimentos ricos en hierro. De esta forma, debes de consumir huevos con bastante frecuencia no superando los 6 a la semana ya que también pueden subir el colesterol.

4. Frutos secos

Los frutos secos como el cacahuete, las uvas pasas, las almendras, los dátiles y los higos ayudarán a que tus niveles de hierro se normalicen. Se recomienda comer unos pocos de frutos secos todos los días para que sea efectivo. Además, estos ayudan a incorporar a nuestro organismo la cantidad de hierro recomendada por día. Sin duda, son uno de los alimentos ricos en hierro más sorprendentes.

5. Legumbres

Las legumbres son uno de los alimentos naturales más ricos en hierro. Así pues, las lentejas, los garbanzos o las judías llegan a aportar hasta 5mg de hierro en una ración. Concretamente las lentejas, contienen bastante hierro y proteínas. Por tanto, comer un cocido de lentejas o de otras legumbres aportará los nutrientes necesarios para combatir la anemia.

Debes de recordar que si incluyes todos estos alimentos en tu dieta tu anemia mejorará. Y si no es así debes acudir a un especialista para que te examine y te dé un tratamiento especializado para que la anemia desaparezca. Cuéntanos, ¿Qué te han parecido estos alimentos ricos en hierro? ¿Los conocías? ¿Has padecido anemia alguna vez? Déjanos tus comentarios, ¡estaremos encantados de leerte!

La entrada 5 Alimentos ricos en hierro que te ayudarán a combatir la anemia se publicó primero en Saludyamistad.com.

Los adultos varones necesitan 8 miligramos de hierro al día, y las mujeres 18. Para consumir todo el hierro que se necesita al día sin recurrir a complementos alimenticios es necesario saber qué alimentos son ricos en hierro para incorporarlos a la dieta.

Alimentos ricos en hierro

Alubias blancas

Las alubias blancas son un alimento barato y fácil de conseguir que constituye una buena fuente de hierro. Una ración de media taza contiene más de 3 miligramos de hierro, además de fibra (6 miligramos) y potasio (500 miligramos). Las alubias blancas también son ricas en proteínas, calcio, vitaminas del grupo B y antioxidantes.

Lentejas

Las lentejas son otra buena fuente de hierro. Una ración de media taza contiene más de 3 miligramos de hierro. Las lentejas también son ricas en fibra, proteínas, vitaminas del grupo B, magnesio y zinc.

Garbanzos

Los garbanzos, como el resto de legumbres, son una buena fuente de hierro. Media taza de garbanzos contiene casi 2,5 miligramos de hierro. Esta misma ración también contiene una importante cantidad de ácido fólico y  fibra, además de minerales. Además, su contenido calórico no es muy alto (150 calorías por ración)

Atún en conserva

El atún en conserva es otra importante fuente de hierro. Una lata pequeña de atún contiene más de 2,5 miligramos de hierro. También contiene una gran cantidad de vitaminas de grupo B, vitamina D y potasio. Pero el atún en conserva contiene una gran cantidad de socio y bastantes calorías, por lo que hay que tomarlo con moderación.

Hígado de ternera

El hígado de ternera es una conocida fuente de hierro. Es fácil de conseguir y resulta un alimentno económico. Un filete de hígado contiene más de 4 miligramos de hierro. Es también una excelente fuente de proteínas, vitaminas del grupo B, vitamina A y vitamina D.  Su valor calórico es de aproximadamente 130 gramos.

Anacardos

Los anacardos son otro alimento rico en hierro, y son perfectos para acompañar ensaladas, para tomar como aperitivo o como tentempié. Además de hierro, también son una buena fuente de vitaminas y minerales t de grasas monoinsaturadas.

Ostras

Aunque no es algo que se coma todos los días, las ostras son una excelente fuente de hierro. Una ración de 6 ostras crudas contienen casi 4 miligramos de hierro. Además, son bajas en calorías (43 calorías por ración) y ricas en calcio (50 miligramos por ración) y proteínas (5 gramos por ración).

Chocolate negro

El chocolate negro es una buena fuente de hierro.. Una porción de chocolate negro que contenga entre un 45 uy 59% de cacao contiene  (3,5 miligramos de hierro). Además es rico en antioxidantes. Pero también tiene muchas calorías, así que hay tomarlo con moderación.

Otros alimentos ricos en hierro

El zumo de tomate, las espinacas, las pasas o la carne de ternera son también alimentos ricos en hierro que son asequibles y fáciles de encontrar. También son ricas en hierro algunas especias, como el tomillo, el eneldo, el orégano, el laurel, la canela, el romero, la pimienta negra o el curry, entre otras. Aunque la cantidad que aportan en total no es demasiada, puesto que se utilizan cantidades muy pequeñas, sí que ayuda utilizarlas para condimentar los platos.

La entrada Alimentos ricos en hierro para combatir la fatiga se publicó primero en Saludyamistad.com.