¿Qué son los Probióticos?

En 1884, Heinrich Hermann Robert Koch afirmaba que no todas las bacterias eran peligrosas y que no todas causaban perjuicio para la salud. Aseguraba que tan solo aquellas que transmiten enfermedades eran perjudiciales para el organismo. Más tarde, en el año 1895, Louis Pasteur corroboró aquella teoría, con la realización de su primera vacuna.

Los probióticos son precisamente eso: bacterias buenas. Están compuestos por microorganismos vivos (bacterias y levaduras) que se encuentran en los intestinos. Pero también existen probióticos similares que se encuentran en algunos alimentos y suplementos dietéticos.

Según los expertos, estas bacterias ayudan a mantener un sistema digestivo saludable. El yogur natural, el kéfir, la leche fermentada, kombucha y productos orientales a base de soja y chucrut son alimentos ricos en probióticos.

Si queremos potenciar la función de los probióticos en el organismo es recomendable también consumir prebióticos, que sirven de alimento para los probióticos, y estimulan su proliferación en el organismo. La avena, la cebolla, el ajo, el plátano verde y la biomasa del plátano verde, el puerro, los espárragos, bananas y legumbres son prebióticos. Juntos hacen una simbiosis perfecta en nuestro organismo.

Variedades de probióticos

Existen diversos tipos de probióticos, y todos traen beneficios para nuestra salud. Sin embargo, los que más destacan entre los estudios renombrados son las bacterias lácticas como Lactobacillus reuteri y Lactobacillus rhamnosus.

Estas son las cepas más consumidas y usadas en la preparación de diversos alimentos, por su resistencia a los jugos gástricos y a la digestión biliar. También tienen la capacidad de colonizar el colon humano. No poseen plásmidos, así que tiene una resistencia estable ante los antibióticos.

10 Beneficios de los probióticos

Como te decíamos, los probióticos no solo son bacterias buenas, sino también necesarias para el buen funcionamiento de tu organismo. Aquí te contamos cuáles son los 10 beneficios de los probióticos.

1. Intestinos sanos

Los probióticos previenen enfermedades como la colitis, el síndrome del intestino irritable, enfermedad de Crohn, la inflamación intestinal y hemorroides.

2. Previene enfermedades inmunológicas

Uno de los más importantes beneficios de los probióticos es que estos previenen la aparición de enfermedades inmunológicas, como el cáncer, candidiasis, infecciones urinarias, gripes, resfriados, cistitis o vaginitis. Por ello están indicados como uno de los nutrientes indispensables para combatir el resfriado.

3. Mejora la Digestión

Los probióticos te ayudan a digerir mejor todos los alimentos, previniendo el estreñimiento, diarrea y acidez, gracias a sus efectos positivos en el transito intestinal. También te ayudan a digerir la lactosa.

4. Evita infecciones

Los probióticos aumentan la producción de células de defensa como los macrófagos. Los macrófagos son células del sistema inmunitario que se localizan en los tejidos, y cuya función principal es la de neutralizar todos los cuerpos extraños que se introducen en el organismo.

5. Absorción de nutrientes

Incorporar probióticos a tu dieta puede ayudarte a absorber mejor los nutrientes contenidos en los alimentos, especialmente la vitamina B, y minerales como el calcio y el hierro.

6. Adiós a las alergias

Los probióticos ayudan a combatir las alergias tanto en los adultos como en los niños, dado que el sistema inmune está asociado con el sistema de mucosa gastrointestinal. Por ello, la interacción de la flora intestinal es muy importante para las respuestas alérgicas que tiene el organismo para ciertas sustancias.

7. Sistema cardiovascular sano

Los probióticos ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre. Para estas bacterias el colesterol es un alimento y lo utilizan para obtener energía. Las bacterias lácticas como Lactobacillus reuteri producen exopolisacáridos, que son fibras que pueden captar el colesterol y evitar que sea absorbido. De hecho, diversos estudios han comprobado que la Lactobacillus rhamnosus podría ayudar a regenerar y mejorar la salud cardiovascular de los corazones dañados.

8. Combaten la obesidad

Según diversos estudios, los probióticos intervienen positivamente en el metabolismo de la glucosa en las grasas, causa principal de la obesidad.

9. Hígado saludable

Los probióticos reducen la actividad de la enzima HMG-Coa reductasa, que participa en la síntesis del colesterol y, por tanto, en su producción interna. Estos ayudan también a reparar los daños en el hígado causados por medicamentos y antibióticos.

10. Adiós estrés

¿Sabías que los alimentos con probióticos se pueden comer para reducir los niveles de estrés? Este es uno de los beneficios de los probióticos. Según diversos estudios médicos, la bacteria Lactobacillus rhamnosus tiene la facultad de reducir crisis de ansiedad o estados depresivos, gracias a la producción de sustancias químicas que pueden influir en el cerebro, el cuerpo y el comportamiento.

Contraindicaciones de los probióticos

Los probióticos se encuentra contraindicados para enfermos inmunodeprimidos, enfermos trasplantados con inmunosupresores y, en general, para personas con enfermedades autoinmunes. Esto se debe a que su inocuidad sobre el organismo en este tipo de enfermedades todavía no ha sido firmemente probada.

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Las personas con más probabilidad de infectarse son los niños y los pacientes inmunodeprimidos, puesto que tener las defensas bajas es otro factor importante para adquirir dicho virus.

En las próximas líneas vamos a ver qué productos naturales nos van a ayudar a sanar esta antiestética y molesta afección:

Ajo

El ajo es un producto bien conocido por aumentar la inmunidad, especialmente en crudo. Solo tendremos que cortar un diente de ajo en dos y aplicar una de las mitades directamente sobre la zona afectada con movimientos circulares durante unos dos minutos. Deberemos realizar ese procedimiento dos veces al día.

Hielo

Tendremos que poner hielo justo encima del herpes durante un periodo de 10 minutos cada 2 horas. Bajar la temperatura del herpes detiene su capacidad de reproducción y alivia la sensación de quemazón que a veces provoca.

Leche y yogur

La arginina es un aminoácido que favorece la aparición de brotes de herpe, la leche, gracias a que posee lisina, se encarga de inhibir esta acción, evitando el contagio en otras partes del labio. El tratamiento puede realizarse en dos fases: una ingiriendo estos productos y otra aplicándolos sobre la lesión de 4 a 5 veces al día.

Limón

Tiene propiedades astringentes y antivirales, las cuales son propicias para el tratamiento del herpes. Exprimiremos un limón, empaparemos un bastoncillo en su jugo y lo aplicamos en la zona a tratar, hasta que ésta se empape, tres veces al día.

Agua oxigenada

Elimina las bacterias que pueden sobreinfectar la ampolla y la mantiene limpia y seca, uno de los requisitos importantes para que se cure la afección. Varias veces al día frotaremos la zona con una gasa empapada en este líquido.

Aloe Vera

Su poder cicatrizante y desinfectante ayudará a secar la ampolla y con ello acelerará el proceso de curación del herpes. Podemos combinarlo con los otros remedios para aumentar su efectividad. Debemos sacar la pulpa de la planta y aplicar la sustancia cubriendo toda la zona infectada.

Para combatir esta molesta afección de una forma más productiva podremos combinar varios de los tratamientos explicados anteriormente. No debemos olvidar que, como ocurre en todas las infecciones víricas, debemos evitar tomar el sol. Es importantísimo no tocar la zona dañada (puesto que es muy contagioso) con nuestras manos ni productos reutilizables y debemos mantener la zona muy limpia y libre de cualquier tipo de maquillaje o restos de alimento. ¿Tienes herpes labial y reaparece a menudo? ¿Sabías que es altamente contagioso? ¿Has probado algunas de éstas soluciones? Como siempre, ¡cuéntanoslo! Estaremos encantados de conocer tu experiencia.

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