Una adecuada dieta es el hábito fundamental para tener una buena salud. Cuando se trata de combatir un resfriado hay que escoger muy adecuadamente los alimentos pues de ello supondrá que nos recuperemos mucho más rápidamente. Puedes saber mucho más acerca de los nutrientes imprescindibles para una buena dieta en este otro artículo. Lo que te proponemos hoy es nuestra selección de alimentos ideal para recuperarse de un resfriado de la forma más rápida y placentera posible.

Condimentos contra el resfriado

• El ajo

Es un antibiótico natural fantástico que tienes además propiedades expectorantes. Es decir, no sólo nos ayuda a combatir las infecciones sino que además es perfecto para expulsar rápidamente las flemas y mocos catarrales. Hay que tener en cuenta que la mejor forma de consumirlo para que conserve todas sus propiedades es en crudo.

• Cebolla

La cebolla es la compañera perfecta del ajo en la cocina cuando se trata de combatir el resfriado. En este otro artículo ya mencionamos como un estudio de la Universidad de Nebraska acreditó la eficacia de la sopa de cebolla y especialmente la sopa de pollo con cebolla para fortalecer el sistema inmunitario. ¡Lo mejor  de todo es que conserva sus propiedades incluso después de cocinada!

Aperitivos para combatir el resfriado

• Frutos secos: Nueces y almendras

Sabes que las grasas insaturadas de nueves, almendras y demás frutos secos ayudan a la adecuada regulación de nuestro organismo. Además son una excelente fuente de energía concentrada. Lo que puede ser clave en procesos catarrales durante los cuales de pierde el apetito.  No lo dudes y añade frutos secos a tu dieta especialmente en invierno.

• Kiwis

Ya sabemos que todo el mundo dice naranjas… y de hecho nosotros hemos insistido mucho en el consumo de zuma de naranja durante los procesos catarrales pero queríamos ser un poco más originales. El kiwi nos proporciona más del doble de vitamina C que la naranja y además tiene efectos depurativos gracias a que alivia el estreñimiento. Espera a que esté maduro y disfrútalo entre comidas.

Bebidas calientes para curar el resfriado

En este otro artículo sugerimos una gran cantidad de bebidas para combatir el resfriado. No obstante, nuestra favorita es un clásico.

• Infusión de jengibre

Hiérvelo durante unos minutos y benefíciate de este fantástico antibiótico natural.

Platos contra el resfriado

Cuando se trata de tener una comida completa hay algunos alimentos que son deliciosos y una excelente opción. En general las fuentes de proteínas son buenas opciones pero nuestras dos opciones favoritas son:

• Huevos

El selenio y el zinc son claves para el correcto funcionamiento del sistema inmunológico y las vitaminas A y D son antioxidantes y juegan un papel clave en la adecuada regeneración de los tejidos y especialmente la piel con todo lo que eso implica durante un resfriado. La necesidad de sudoración y al mismo tiempo de hidratación hacen imprescindibles asegurar una dieta rica en estos nutrientes. El huevo será la perfecta opción

• Sopa de pollo

No nos cansamos de insistir en la increíble eficacia de la sopa de pollo como alimento clave para fortalecer el sistema inmunológico

Los mejores postres cuando estamos resfriados

• Miel

La miel es uno de los súper alimentos de nuestra lista. Tiene propiedades curativas y preventivas gracias a la presencia de antibióticos naturales. Este estudio de la revista médica Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine le atribuyó incluso más efectividad que los tradicionales jarabes para la tos suministrados a los niños. ¡Y lo mejor de todo es que está riquísima!

• Kefir

Este tipo de yogur probiótico es el mejor aliado para fortalecer el sistema inmune de la tracto digestivo. Añádele un poco de miel y disfruta de esa combinación ácida y dulce que hará que el resfriado cuestión de días.

¿Y tú qué opinas? ¿Cuáles son tus alimentos favoritos contra el resfriado?

Imágenes: Sísifo ya no tá, Iain Buchanan, Carlos Madrigal

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